蕎麦・出雲【八雲庵】島根県松江市北堀町308
今回四国を飛び出して島根に旅行に行った時のグルメです。
この時は出雲大社へ行ってからの~お昼ご飯でした!
松江城にも行ってその近辺で食べられる所を探しました(^^♪
探したとゆ~か地元の人もいたので「食べたい物は?」と聞かれ
出雲そば(@_@)!!
と答えた所「八雲庵(やくもあん)」に連れて行ってもらいました!
蕎麦ってカロリーも低めで肉体改造(ダイエット?)している自分にちょうど良いんですよね(#^^#)
けど蕎麦と一緒に日本酒を・・・と行きたい所ですが、まだ移動中ですので今回は涙を飲みますヾ(≧▽≦)ノ
さて初めての出雲そば、楽しみです♪
そしてオススメを聞いたりして、それから注文。
「三段割子そば」を注文しました!
いや~三段になっています!
フタを取ってこんな感じ。
薬味が揃ってますね~♪
刻み海苔、青ネギ、鰹節、もみじおろし!
良いですね良いですね~(#^^#)
まずは一番上のそばにダシを入れて食べて、余ったダシを下の段に移して食べて行くそうです!
薬味を足してあれこれ味が楽しめる仕組みになっています(^^♪
結果的に言います・・・今まで食べた蕎麦で一番美味しかったです(*'▽')
もちろん自分的にはですので、機会のある方は是非食べに行ってみて下さい。
ごちそうさまでした♪♪♪
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